A kertben található egyik legkiemelkedőbb fa ez a japán juhar lenyűgöző fajtája a Sango Kaku, amely alkalmas kis kertekbe, udvarokba, és csodálatos faként működik, mivel a kertben évről évre fejlődő színt mutat. Ez a juhar az új ágakat ragyogó korallrózsaszínben hajtja ki. A szoborszerű törzs és ág szerkezete merész és egész évben látható, de különösen télen, amikor a fa leveltelen. Az év folyamán a kettéosztott levelek narancssárga, sárga és zöld tónusok csodálatos skáláját mutatják be, csodálatos hátteret teremtve ezzel.